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    El Impacto del TLC Perú – Estados Unidos en las exportaciones de espárragos frescos durante el Periodo 2012 – 2018

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    La actual investigación tiene como finalidad fundamental determinar el impacto que ha tenido el Tratado de libre comercio entre Perú y EE.UU. con relación a las ventas de espárrago fresco al exterior entre los años 2012 y 2018. El nivel de la investigación es descriptivo con un enfoque cuantitativo, ya que identificamos nuestras variables en información existente como artículos, tesis repositorios, y datos recopilados de fuentes estatales con respecto al comportamiento de las exportaciones de espárrago fresco como SUNAT, SIICEX, PROM PERÚ, entre otras más. La hipótesis planteada afirma que el impacto del TLC entre Perú y EE.UU. ha tenido un efecto considerable en las exportaciones de espárrago del periodo 2012 – 2018. Sin embargo, hubo factores tanto internos como externos que influenciaron el comportamiento de las exportaciones. Para el análisis de las variables, se elaboraron tablas dinámicas con data existente de valores FOB exportados de los espárragos hacia EE.UU., las cuales indicaron un aumento significativo en el periodo de estudio, siendo el país norteamericano gran partícipe del porcentaje de las exportaciones anuales de los espárragos.The current research has the fundamental purpose of determining the impact that the Free Trade Agreement between Peru and USA (USPTA) has had in relation to sales of fresh asparagus abroad between 2012 and 2018. The level of the research is descriptive with a quantitative approach, since we identify our variables in existing information such as articles, repositories, and data collected from state sources regarding the behavior of exports of fresh asparagus such as SUNAT, SIICEX, PROM PERÚ, among others. The hypothesis stated affirms that the impact of the FTA between Peru and the US has had a considerable effect on asparagus exports in the period 2012-2018. However, there were both internal and external factors that influenced the behavior of exports. For the analysis of the variables, dynamic tables were prepared with existing data of FOB values exported from the asparagus to the US, which indicated a significant increase in the study period, the North American country being a major participant in the percentage of exports annuals of asparagus.Campus Lima Centr

    Influencia de las exportaciones agrícolas en el crecimiento económico de Perú, 2000-2020

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    La investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de las exportaciones agrícolas en el crecimiento económico, mediante un modelo econométrico, con el fin de conocer la relación de estas variables en el Perú periodo 2000 – 2020. La investigación fue de tipo cuantitativo de diseño no experimental con nivel correlacional explicativo, realizado mediante un modelo econométrico de MCO a través de la estimación de un modelo ARMA, la población muestral estuvo compuesta por series anuales de las exportaciones agrícolas y el PIB real peruano periodo 2000-2020, la técnica utilizada fue el análisis documental. Los resultados demostraron que las exportaciones agrícolas influyen en el PIB real de manera independiente, en lo que respecta a la exportación tradicional por un incremento de una unidad adicional esta genera un incremento en el PIB real de 24.1%, por su parte las exportaciones no tradicionales generan un descenso del PIB real de 3.7% al incrementar una unidad adicional; por lo que se puede decir que las exportaciones agrícolas generan impactos positivos en el PIB en el periodo de estudio, por tanto estas variables explican al PIB real peruano en un 52.5% de acuerdo con la bondad de ajuste encontrado en el modelo, siendo estas variables significativas al 1%, 5% y 10%. Por tanto, se concluye que las exportaciones agrícolas en su modalidad tradicional y no tradicional influyen en el crecimiento económico de Perú en el periodo 2000-2020 de manera positiva

    Importancia de la marca país para aprovechar las ventajas competitivas en las exportaciones de productos agrarios no tradicionales

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    El presente trabajo tiene por finalidad determinar cuán importante es la Marca País como herramienta de promoción, negociación y comercialización, en el aprovechamiento de las ventajas competitivas en las exportaciones agrarias no tradicionales ante la apertura para estos productos de mercados más grandes y competitivos que el peruano, gracias a los acuerdos comerciales que ha concertado nuestro país, y de esta manera, contribuir a la diversificación de nuestra oferta agroexportable no tradicional con nuevos productos que, gracias a la desgravación de aranceles, entran por la puerta abierta con exportaciones, aprovechando al máximo los beneficios de los acuerdos comerciales y permitiendo de esta manera, aumentar la oferta agroexportable no tradicional, logrando posicionar al Perú en los niveles más altos de la competitividad mundial, contribuyendo decisivamente a la creación de empleo de mejor calidad en el sector agroexportable no tradicional a nivel nacional, promoviendo el turismo, impulsando el comercio exterior mediante las exportaciones de productos agrarios no tradicionales, y generando mayores inversiones en el sector agropecuario. Así mismo, se este trabajo de tesis analiza el impacto que tiene la Marca País en la oferta de exportaciones agrarias no tradicionales, las exportaciones agrarias no tradicionales de las principales empresas peruanas a los principales mercados del mundo y finalmente, la imagen del Perú como respaldo a las exportaciones agrarias no tradicionales en el proceso de promoción, negociación y comercialización. Entre los resultados encontrados podemos inferir que la Marca Perú tiene importancia significativa como herramienta de promoción, negociación y comercialización, en el aprovechamiento de las ventajas competitivas en las exportaciones agrarias no tradicionales, ya que analizando los resultados, aceptamos la hipótesis principal del presente trabajo, y podemos asegurar que la Marca País Perú tiene importancia significativa como herramienta de promoción, negociación y comercialización, en el aprovechamiento de las ventajas competitivas en las exportaciones agrarias no tradicionales. Así mismo, podemos afirmar que la Marca Perú tiene impacto en la oferta de exportaciones agrarias no tradicionales. Afirmamos también que, las empresas agroexportadoras peruanas asociadas a la Marca País muestran impacto significativo en sus exportaciones agrarias no tradicionales a los principales mercados del mundo. Finalmente, aseveramos que la Marca País sirve como respaldo de las exportaciones agrarias no tradicionales en el proceso de promoción/ negociación/ comercialización.Tesi

    Planeamiento estratégico del espárrago en el Perú

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    El cultivo del espárrago constituye una importante fuente generadora de trabajo y de ingresos para el Perú. El crecimiento del sector esparraguero y su expansión comercial, desde la década del 80, ha posicionado al país como el primer exportador mundial de espárragos. En el 2015, se alcanzaron ventas por US589millones,equivalenteal37exportacionesmundialesdeespaˊrragos,locualcontribuyoˊconel1.8totalesdelpaıˊs.Ademaˊs,ubicoˊaestahortalizaentrelos10principalesproductosdeexportacioˊn,participoˊconel17.1departamentosdelacostaendondesecultivoˊysucontribucioˊnalPBInacionalfuedel0.24delapoblacioˊnocupadaestuvoenelsectoragrıˊcola;pueselespaˊrragoperuanotienelaventajadesuproduccioˊndurantetodoelan~oyesmuyapreciadoporsucalidad.Estolepermiteingresarenelmercadoamericanoyeuropeoy,recientemente,explorarelasiaˊtico;espacioscuyastendenciashaciaelconsumodeproductossaludables,nutritivosydemuyfaˊcilpreparacioˊnvanenaumento.Sinembargo,haydesafıˊosporafrontarparaconsolidarelposicionamientomundialdelespaˊrragoperuanoyevitarperdercompetitividad.Alrespecto,elsectoragroexportadortienedeˊficitnacionaleninfraestructura,incrementoenelcostodelamanodeobra,escasezdeagua,impactosposiblescomoconsecuenciasdelcambioclimaˊtico,yelFenoˊmenoElNin~o.Enelpropiosector,estaˊlarenovacioˊndecultivos,ampliacioˊndetierras,mejoramientodesemillas,plagasyaspectosfitosanitariospormejorar.Porello,esimportanteeldesarrollodeesteplanestrateˊgico,enfocadoenasegurar,porlosproˊximos10an~os,laposicioˊnprivilegiadaquetieneelesparragoperuanoThecultivationofasparagusrepresentsanimportantmeansofjobcreationandincomeforPeru.Thegrowthoftheasparagussectoranditscommercialexpansion,sincetheeighties,haspositionedthecountryasthetopworldwideexporterofasparagus.In2015,salesreachedUS 589 millones, equivalente al 37% de las exportaciones mundiales de espárragos, lo cual contribuyó con el 1.8% de las exportaciones totales del país. Además, ubicó a esta hortaliza entre los 10 principales productos de exportación, participó con el 17.1% del valor bruto de la producción agrícola en los cinco departamentos de la costa en donde se cultivó y su contribución al PBI nacional fue del 0.24%. A nivel de empleo, en cuatro de los cinco departamentos en los que se cultiva, el 26% de la población ocupada estuvo en el sector agrícola; pues el espárrago peruano tiene la ventaja de su producción durante todo el año y es muy apreciado por su calidad. Esto le permite ingresar en el mercado americano y europeo y, recientemente, explorar el asiático; espacios cuyas tendencias hacia el consumo de productos saludables, nutritivos y de muy fácil preparación van en aumento. Sin embargo, hay desafíos por afrontar para consolidar el posicionamiento mundial del espárrago peruano y evitar perder competitividad. Al respecto, el sector agroexportador tiene déficit nacional en infraestructura, incremento en el costo de la mano de obra, escasez de agua, impactos posibles como consecuencias del cambio climático, y el Fenómeno El Niño. En el propio sector, está la renovación de cultivos, ampliación de tierras, mejoramiento de semillas, plagas y aspectos fitosanitarios por mejorar. Por ello, es importante el desarrollo de este plan estratégico, enfocado en asegurar, por los próximos 10 años, la posición privilegiada que tiene el esparrago peruanoThe cultivation of asparagus represents an important means of job creation and income for Peru. The growth of the asparagus sector and its commercial expansion, since the eighties, has positioned the country as the top worldwide exporter of asparagus. In 2015, sales reached US589 million, equivalent to 37 % of the worldwide asparagus exports, which contributed with 1.8 % of the aggregate exports of the country. Furthermore, it located this leaf vegetable among the 10 main export products; it participated with 17.1 % of the gross value of the agricultural produce in the five coastal regions where it was cultivated and its contribution to the national GDP was of 0.24 %. Regarding employment, in four of the five regions in which it is cultivated, 26 % of the employed population was in the agricultural sector; because the Peruvian asparagus has the advantage of its all year round production and it is appreciated for its quality. This allows it entering the American and European market and, recently, to explore the Asian market; markets whose tendencies toward the consumption of healthy, nutritious and ready to prepare produce are increasing. However, there are challenges to tackle in order to consolidate the worldwide positioning of the Peruvian asparagus in order to avoid losing competitiveness. On that subject, the agro-export sector has a national deficit in infrastructure, an increase in labor costs, scarcity of water, possible impacts such as consequences from climate change, and El Niño Phenomenon. And in its own sector, the renewal of the crops, the enlargement of lands, the improvement of the seeds, the plagues and phytosanitary aspects require improvement. Thus, the development of this strategic plan for the next 10 years is important; focused in assuring the privileged position that the Peruvian asparagus maintainsTesi

    Alternativas viables de mercado para la exportación de espárrago (Asparagus officinalis) fresco nacional

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    Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Economía y PlanificaciónLa investigación se centró en la identificación de mercados alternativos para la exportación de espárragos peruanos frescos en el mercado internacional, empleando la metodología del análisis de variables macroeconómicas y un análisis de rentabilidad y riesgo de exportar este producto. Para determinar la rentabilidad de enviar espárragos frescos a los posibles países de destino, como criterio para priorizar destinos de exportación, se usó la Simulación Montecarlo, aplicando el software @Risk, que permite analizar el nivel de riesgo debido a que muestra múltiples escenarios posibles con la probabilidad de ocurrencia de éstos y la incidencia de las variables explicativas sobre la variable dependiente. El precio FOB (Free On Board) y los costos de exportación afectan la rentabilidad de exportar espárragos frescos. Se concluyó que los países potenciales para exportación de espárragos que presentan mayores niveles de rentabilidad y menor riesgo son: Japón, Australia, Italia y Suiza.The research focuses on the identification of alternative markets for the export of fresh Peruvian asparagus in the international market, using the methodology of the analysis of macroeconomic variables and an analysis of profitability and risk of exporting this product. To determine the profitability of sending fresh asparagus to the possible countries of destination, the Montecarlo Simulation was used, applying the @Risk software that allows analyzing the level of risk because it shows multiple possible scenarios with the probability of their occurrence and the incidence of explanatory variables on the dependent variable. The FOB (cost, insurance and freight) price and export costs affect the profitability of exporting fresh asparagus. It is concluded that the potential countries that export destinations that have higher levels of profitability and lower risk are: Japan, Australia, Italy and Switzerland

    El impacto del tratado de libre comercio Perú-Estados Unidos en la exportación del espárrago fresco peruano a Estados Unidos: un estudio para los años 2004-2018

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    El Perú es considerado como el principal país exportador del espárrago fresco a nivel mundial. Asimismo, su principal socio comercial es Estados Unidos el cual importa más del 40% del espárrago que se produce en el mundo. La presente investigación parte del hecho de que el Perú y Estados Unidos mantienen vigente el Tratado de Libre Comercio (TLC) desde el año 2009, el cual provee al país peruano de beneficios derivados de la eliminación de barreras arancelarias. No obstante, algunas experiencias de países vecinos, entre ellos Chile, Colombia y Ecuador, demuestran que, no siempre un país mejora o se beneficia ante un acuerdo comercial y que cada caso debe ser estudiado de manera particular ya que, incluso a nivel sectorial, hay diferencias en el bienestar. Es por ello que la interrogante se enfoca en analizar el impacto de la entrada en vigencia del mencionado tratado y en comprobar si la aplicación de este significó un incremento considerable en las exportaciones del espárrago fresco peruano a los Estados Unidos. Asimismo, es relevante estudiar y medir otras variables que pueden ser causa del fenómeno tales como precios internacionales, términos de intercambio y tipo de cambio real que servirán como herramientas al momento de calcular el impacto del TLC. Para ello, se utilizó una metodología econométrica en la que mediante una estimación de mínimos cuadrados ordinarios se pudo llegar a la conclusión de que existe evidencia del impacto positivo del TLC. Se utilizó datos de serie de tiempo de forma mensual entre los años 2004-2018 y se incluyó una variable dummy. Finalmente, tras corregir el problema de raíz unitaria y autocorrelación, se pudo llegar a la conclusión de que, ante la presencia del acuerdo comercial, la variación mensual de la exportación de espárrago fresco peruano a Estados Unidos se incrementa en 0.23% o 15,705 dólares (en valor FOB). Esta cifra refleja que, si bien el TLC tiene un efecto positivo en las exportaciones de espárrago, la presencia de condiciones desfavorables en dicho acuerdo impiden un mejor resultado.Peru is considered as the main exporter of fresh asparagus in the world. Also, its main trading partner is the United States which imports more than 40% of the asparagus produced in the world. The present investigation is based on the fact that Peru and the United States keep the Free Trade Agreement (FTA) in force since 2009, which provides the Peruvian country with benefits derived from the elimination of tariff barriers. However, some experiences form neighboring countries, like as Chile, Colombia and Ecuador, show that, not always a country improves or benefits from a trade agreement and that each case must be studied in a particular way since even at the sectoral level there are differences in the wellness. That is why the question which focuses on analyzing the impact of the entry into force of the aforementioned treaty and on verifying whether the application of it meant a considerable increase in Peruvian fresh asparagus exports to the United States. Likewise, it is relevant to study and measure other variables that may be cause of the phenomenon, such as international prices, terms of trade, and the real exchange rate, which will serve as tools when calculating the impact of NAFTA. To do this, an econometric methodology was used in which, by means of an ordinary least squares estimation, it was possible to reach the conclusion that there is evidence of the positive impact of Free Trade Agreement. Time series data was used on a monthly basis from 2004 to 2018 and a dummy variable was included. Finally, after correcting the unit root and autocorrelation problem, it was possible to reach the conclusion that, in the presence of the trade agreement, the monthly variation of the export of fresh Peruvian asparagus to the United States is increased by 0.23% or 15,705 dollars (in FOB value). This figure reflects that, although the FTA has a positive effect on asparagus exports, the presence of unfavorable conditions in said agreement prevents a better result

    Las exportaciones de productos no tradicionales y su influencia en el crecimiento económico del Perú, período 2014 – 2019

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    La presente Investigación titulada “Las exportaciones de productos no tradicionales y su influencia en el crecimiento económico del Perú, período 2014 – 2019”, busca determinar de qué manera la exportación de productos no tradicionales influye en el crecimiento económico del Perú 2014-2019. La hipótesis planteada es la siguiente: La exportación de productos no tradicionales influye significativamente en el crecimiento económico del Perú, periodo 2014-2019. El método de investigación es causal o explicativo, ya que se estudió el impacto de una variable sobre otra. El diseño se considera no experimental y longitudinal, dado que el estudio se desarrolló dentro de un periodo de tiempo. Para el análisis se tomaron los datos provenientes de una fuente secundaria en el período descrito. Se empleó la técnica estadística de regresión lineal para estudiar la influencia de una variable sobre la otra En cuanto al resultado, se encontró que la exportación de productos no tradicionales influye significativamente en el crecimiento económico del Perú, periodo 2014-2019.Tesi

    Determinantes de las exportaciones de espárragos en el Perú- EE.UU. 2008 – 2018.

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    El espárrago peruano es uno de los productos de exportación no tradicional más importantes de Perú, por ello el presente trabajo de investigación tiene como propósito identificar los determinantes de la exportación del espárrago peruano durante el periodo 2008-2018. Mediante la aplicación del método de investigación cuantitativo se diseñó un modelo estructural econométrico de corrección de errores, considerando las variables que influyen en la exportación de espárrago como: el tipo de cambio real bilateral Perú-EE.UU., el PBI de EE.UU. y los precios de espárrago en el Perú. Los resultados indicaron que el tipo de cambio real bilateral Perú-EE.UU. y el PBI de EE.UU. incidieron de manera positiva en las exportaciones de esparrago y los precios de espárrago en el Perú incidieron negativamente en las exportaciones de esparrago del esparrago. Así, la evidencia encontrada del MCE aplicado para el tipo de cambio real bilateral (LTBE) tuvo un coeficiente β asociado de 2.92, para el Producto Bruto Interno de Estados Unidos (LPBE), un coeficiente β asociado de 6.06 y, por último, para los precios de espárragos en el Perú (LPEP), tuvo un coeficiente β asociado de -4.07; siendo además para todos los indicadores estadísticamente significativos. También, la variable ficticia resultó significativa

    Factores económicos que inciden en la participación peruana en el mercado mundial de espárrago fresco, 2010-2020

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    El presente estudio busca determinar los factores económicos que inciden en la participación de mercado de espárrago fresco peruano, 2010- 2020; basándose en los resultados obtenidos que considera que los factores precio, tipo de cambio y índice de competitividad no son determinantes en la participación de mercado de espárrago fresco peruano en el periodo analizado. Por diseño de investigación, se considera del tipo aplicada, a causa de los datos obtenidos de fuentes secundarias como son: Trade MAP, The global economy, world economic fórum index, the work bank, Faostat, Atlas economy, Siicex. Asimismo, los resultados objetivos extraídos de dichas herramientas de inteligencia comercial sitúan al factor de precio, como el factor de mayor incidencia con 0.48, aunque según el nivel de correlación, dicho resultado no es significativo ya que no supera el 0.50; hay elementos como precios de productor que se han sido causales de la participación de espárrago fresco en el mundo. Por otro lado, tenemos el factor de tasa de cambio que es el siguiente elemento que posee una menor incidencia en la participación con un R2 de 0.2669, que no repercute de manera significativa; y finalmente el factor con el más bajo nivel de incidencia es el índice de competitividad, que durante los últimos diez años no se visto afecto

    Planeamiento estratégico del espárrago en el Perú

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    El Perú es el primer exportador de Espárrago del Mundo, se comercializa principalmente al mercado americano y europeo por su alta calidad; la variedad de microclimas permite que esta hortaliza se coseche durante todo el año, lo que constituye que el Perú sea considerado un país con ventajas de abastecimiento, respecto de otros países. Para alcanzar la Visión al 2023, se deben lograr los siguientes objetivos de largo plazo: (a) Las exportaciones peruanas de Espárragos serán de US757millones;(b)ElPeruˊtendraˊunaparticipacioˊndemercadodel15espaˊrragoscongelados;(c)Elconsumonacionalalcanzaraˊlas15,000toneladasquerepresentael5contaraˊconunsistemademonitoreometeoroloˊgicoparacontrolarlasvariablesambientalesyproducirespaˊrragosdealtacalidad;(e)Elincrementopromedioanualenelıˊndicedecostosdelaindustriaseraˊinferioral2.5rendimientosuperioralasdieztoneladasporhectaˊrea.Elcrecimientodelsectorhaempezadoenladeˊcadadelosnoventayhoysigueenascensoapesardeatravesarlacrisismundialde2008y2009,queprodujoelestancamientodelasexportaciones,peronuevamenteestaˊenprocesodecrecimiento.Esteanaˊlisishapermitidoseleccionarestrategiasparalasolucioˊndelosproblemasquetienelaindustriadeespaˊrragosennuestropaıˊs.Dentrodelasestrategiasretenidastenemoslassiguientes:(a)Incrementarelconsumointernoatraveˊsdesupermercados,recetarios;(b)Monitorearloscultivos;(c)Priorizarlacomercializacioˊndeespaˊrragosfrescos;(d)Invertirentecnologıˊaysistemasdeinformacioˊn;(e)Capacitarteˊcnicamentealosproductores.Respectodelasestrategiasdecontingencia:(a)Construirinfraestructuratipoinvernaderoparacontrolarlascondicionesdelcultivo;(b)Crearcertificacionesquegaranticenlacalidaddelosinsumosqueseutilizany(c)Repararoconstruirvıˊasdecomunicacioˊnqueconectenlaszonasdecultivoconsusmercadosopuertodeembarque.LaimplementacioˊndeestasestrategiasestaˊligadaalaMisioˊn,Visioˊnyalosobjetivosdelargoplazodefinidosenelproyectoypermitiraˊnlograrlasmetastrazadashaciael2023PeruisthefirstAsparagusexporterintheWorld,itiscommercializedprincipallytotheAmericanandEuropeanmarketbyitshighquality;thediversemicroclimatesvarietydoesthatthisvegetabletakesplace(isproduced)throughoutthewholeyear,whichdoesthatPeruisconsideredaCountrywithsupplyingadvantagestotheWorldwithrespecttoothercountries.ToreachtheVision2023,thefollowinglongtermtargetsmustbegotten:(a)ThePeruvianexportsofAsparaguswillbeofUS 757 millones; (b) El Perú tendrá una participación de mercado del 15% sobre las exportaciones mundiales de espárragos congelados; (c) El consumo nacional alcanzará las 15,000 toneladas que representa el 5% de la producción nacional; (d) El 70% de las plantaciones de espárrago contará con un sistema de monitoreo meteorológico para controlar las variables ambientales y producir espárragos de alta calidad; (e) El incremento promedio anual en el índice de costos de la industria será inferior al 2.5% y (f) En el 2023 el Perú cultivará espárragos con un rendimiento superior a las diez toneladas por hectárea. El crecimiento del sector ha empezado en la década de los noventa y hoy sigue en ascenso a pesar de atravesar la crisis mundial de 2008 y 2009, que produjo el estancamiento de las exportaciones, pero nuevamente está en proceso de crecimiento. Este análisis ha permitido seleccionar estrategias para la solución de los problemas que tiene la industria de espárragos en nuestro país. Dentro de las estrategias retenidas tenemos las siguientes: (a) Incrementar el consumo interno a través de supermercados, recetarios; (b) Monitorear los cultivos; (c) Priorizar la comercialización de espárragos frescos; (d) Invertir en tecnología y sistemas de información; (e) Capacitar técnicamente a los productores. Respecto de las estrategias de contingencia: (a) Construir infraestructura tipo invernadero para controlar las condiciones del cultivo; (b) Crear certificaciones que garanticen la calidad de los insumos que se utilizan y (c) Reparar o construir vías de comunicación que conecten las zonas de cultivo con sus mercados o puerto de embarque. La implementación de estas estrategias está ligada a la Misión, Visión y a los objetivos de largo plazo definidos en el proyecto y permitirán lograr las metas trazadas hacia el 2023Peru is the first Asparagus exporter in the World, it is commercialized principally to the American and European market by its high quality; the diverse microclimates variety does that this vegetable takes place (is produced) throughout the whole year, which does that Peru is considered a Country with supplying advantages to the World with respect to other countries. To reach the Vision 2023, the following long term targets must be gotten: (a) The Peruvian exports of Asparagus will be of US 757 millions, (b) Peru will have a market participation of 15 % on the world exports of frozen asparagus, (c) The national consumption will reach 15:000 tons that it represents 5 % of the national production, (d) 70% of the plantations of asparagus will be provided(rely on) with system of meteorological monitoring to control the environmental variables and to produce asparagus of high quality, (e) The annual average increase in the index of costs of the industry will be lower than 2.5 %, and (f) In the 2023 national in Peru where plants asparagus will yield exceeding 10 tonnes per hectare The growth of the sector has started in the 90s and today it continues in ascent although the year 2008 and 2009 it present the world crisis, which produced the stagnation of the exports, but again it is in growth process. The analysis allowed us to select strategies for the solution of the problems that has the asparagus industry in our country. Regarding contingency strategies we have: Increase the internal consumption through supermarkets, cookbooks; monitoring of the cultivation; to prioritize the commercialization of fresh asparagus, technological investment, investment in information systems, technical training to producers. On the other hand, the risk strategies are the following ones: Build infrastructure type greenhouses to control the conditions of the cultivation, to Create certifications that guarantee the quality of the inputs that are used and to repair or build routes of communication that connect the cultivation areas with their markets or port of shipment. The implementation of these raised strategies is tied to Mission, Vision and the targets of long term raised in the project and they will make it possible to get the targets about 2023Tesi
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